Italia | Sate de poveste in Toscana: San Gusmè, locul unde timpul a luat o pauza
San Gusmè. Un sat fara muzee, fara monumente grandioase. Cateva restaurante, un oficiu postal si doua biserici: Santissima Annunziata si Saints Cosma and Damiano. Ce il face cu adevarat minunat? Linistea. Apoi, timpul. Sau mai bine zis, lipsa lui. Pentru ca in San Gusmè timpul a luat o pauza.
Toscan prin excelenta, pastrandu-si intacta frumusetea italiana de odinioara, San Gusmè respira prin toti porii ‘amore’. Ii convine de minune faptul ca este trecut cu vederea, caci este neasaltat de hoardele de turisti.
Si mai este ceva ce-l face special. Sau mai bine zis, cineva: Luca Cava, o sculptura din teracota ce infatiseaza un omulet amuzant ce sta ghemuit, de parca artistul l-ar fi surprins intr-o pozitie indiscreta. Numele este imaginar, insa personajul poate fi “Rege, imparat, papa, filozof, poet, fermier si muncitor …”.
In jurul lui Luca Cava sunt tesute multe povesti, toate facand referire la obiceiurile proaste ale locuitorilor din San Gusme de odinioara. Se spune ca o statuie similara a fost vazuta pentru prima data in 1888 in curtea unui fermier din San Gusme, ce a crezut de cuviinta sa le sugereze astfel vecinilor sa isi fertilizeze pamantul, mai degraba, decat sa-si lase fecalele pe strazi. O alta versiune ar fi ca un hangiu satul sa stranga excrementele din fata hanului, a construit o toaleta publica in fata careia a pus statuia, astfel incat oricine ar fi vazut-o, sa-i fi inteles scopul.
Pe motiv ca nu era un lucru de mandrie pentru sat, in jurul anului 1940, controversata statuie a fost distrusa. Se spune ca in anii ‘70, afland povestea si considerand ca asa ar putea vizita satul multi turisti, un jurnalist a convins locuitorii sa-l readuca in sat pe Luca Cava, cel pe care-l puteti vedea si astazi in afara zidurilor din San Gusme. De asemenea, pe zidul din piatra veti vedea mesajul de mai sus, ce se incheie astfel: “Nu rade, gandeste-te la tine!”
De parca cele doua motive n-ar fi suficiente pentru o vizita, San Gusme mai pluseaza cu ceva: privelistea. Uluitoare! Intreaga vale Chianti asteapta sa fie adulata. Vederi minunate pana departe - intr-o zi senina poate fi vazuta Siena, cu Torre de Mangia - si culori ireale.
Satul fortificat, ale carui ziduri au fost construite in Evul Mediu cu scopul de a se apara de atacurile frecvente ale trupelor mercenare, a trecut din proprietatea Sienei in cea a Florentei, odata cu infrangerea acesteia. Intrarea in sat se face prin Porta Senese.
Cat timp sa aloci pentru vizitarea lui?
Satul il poti strabate de la un capat la altul in cateva minute, insa sfori invizibile te trag in toate directiile si te poarta incotro vor ele, vrand parca sa se asigure ca ai cuprins tot. Ca sa te regasesti, te lasi ghidat dupa sunetele pasilor. Nu e cazul sa fii pe fuga. Nici noi nu ne-am grabit, caci ce-ar fi fost San Gusme vazut in graba, acolo unde timpul s-a oprit ?!
Satul e plin de glastre, usile ferecate sunt strajuite de arbusti decorativi, ferestrele sunt decorate cu muscate, iar scarile poarta pe trepte sacsii multicolore. Flori sanatoase de- atata bine, stau mandre intre zidurile din piatra, bucurandu-se la fiecare bumb ce se deschide la viata.
Cativa localnici pe care lesne poti sa-i numeri pe degetele de la o mana, stau tolaniti fie pe-o banca in fata casei, fie pe scara, in fata unei terase. In liniste. De nu i-ai vedea, ai zice ca satul e pustiu. Doar vreo pisica, pusa pe sotii, intervine. Si clopotele. Cand bat clopotele, sparg tacerea dusa la perfectiune si o senzatie de serenitate duce linistea la un alt nivel.
Il dolce far niente.
Acolo unde nu sunt flori, sunt rufe la uscat.
Traditia bucatariei toscane o gasiti in farfurie la Ristorante Da Filetto. Produse toscane alese, asezonate cu trufe a caror savoare nu are egal, acompaniate de un pahar de vin local, vor face cina una cu totul speciala. Restaurantul foloseste produsele fermei Boschetto Campacci, precum Uleiul Chianti Classico Gallo Nero.
Sfat!
Faceti rezervare pentru a fi siguri ca gasiti o masa libera!
Inchis - marti
Adresa: Via della Porta, 13, 53019 San Gusmé SI, Italy
Sursa foto: Ristorante Da Filetto
Osteria Bruschetteria da Sira e Remino - se mandreste cu cele mai delicioase bruschette facute cu produse atent selectionate din bucataria toscana.
Program: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00 (inchis miercuri)
Adresa: Piazza Mario Rossi, 2, 53019 San Gusmé
Sursa foto: Osteria Bruschetteria da Sira e Remino
Ristorante La Porta del Chianti - Intr-un decor de poveste, demn de un cadru de film, produse din bucataria siciliana, de aceasta data, va dau intalnire sub semnatura chef Agostino Veneziano. Bucataria lui Agostino Veneziano, al carei ritm este dictat de sezonalitatea produselor, este de origine mediteraneana cu reinterpretari creative si inovatii motivate. Marea traditie a bucatariei siciliene din peste ajunge pe dealurile din Chianti Senese si este propusa alaturi de un meniu care nu uita vanatul si traditia locala.
Sursa foto: Ristorante La Porta del Chianti
Noi am ajuns in San Gusme la ora nepotrivita, asa ca nu putem sa povestim cum a fost experienta culinara. Promitem sa revenim, mai cu seama ca am pus San Gusme pe lista locurilor in care ne vom intoarce pentru mai mult decat un popas.
Pana atunci, va lasam voua oportunitatea de a savura toate aceste produse delicioase intr-un cadru de poveste, intr-unul din cele mai frumoase sate din Toscana. Daca ajungeti inaintea noastra, dati de veste! Lasati-ne un mesaj in subsolul articolului si atasati si cateva poze. Ne-am bucura sa stim ca si pe voi v-am inspirat, asa cum i-am inspirat si pe altii de doi ani incoace.
La numarul 5, in capatul unei alei ce duce la o alta iesire din sat, sta cea mai primitoare terasa din San Gusme. Aici aveam sa o gasim pe Valeria, o romanca de peste Prut, stabilita in San Gusme de mai bine de-un deceniu. Mare a fost bucuria. Si a ei, si a noastra. Nu aveam cum sa nu ne oprim pret de un popas pentru o cafea incredibil de aromata si o limonada. Pretul? 1 euro. Gustul? Fara egal!
Alaturi de noi, cativa localnici trecuti de a doua tinerete sporovaiau vrute si nevrute. In firescul lor, naturali pana in maduva oaselor, erau cei mai frumosi oameni.
Daca ajungeti in San Gusme, si ar fi bine sa ajungeti, nu ezitati sa ii faceti o vizita.
Evenimente in San Gusme
In fiecare an, in primele doua saptamani ale lunii septembrie, in San Gusme are loc Festivalul Luca, in cinstea amuzantei statuete. Muzica live, mancare delicioasa si produse hand-made, precum si degustari de vinuri pornesc veselia pe cele cateva alei pietruite ale satului medieval.
Daca va numarati printre norocosi si sunteti in zona in aceasta perioada, nici ca ati putea gasi un moment mai bun sa faceti o vizita in San Gusme.
Unde se afla San Gusme
Satul se afla la 30 de minute cu masina din Siena.
Iti multumim ca ai citit articolul nostru. Este o bucurie faptul ca ne urmaresti, dar si o obligatie: aceea de a veni mereu in sprijinul tau cu informatii utile, recomandari si sfaturi pentru vacante fara cusur.
Te rugam sa nu uiti ca avem si pagini de social media: un canal de YouTube unde incercam sa aducem plus valoare articolelor noastre prin video si sunet, o pagina de Instagram unde incarcam fotografii din aventurile noastre si o pagina de Facebook unde poti fi la curent cu ultimele noastre articole si informatii.
Nu ezita sa ne contactezi pentru orice informatie legata de travel, pe oricare dintre canalele de social media O Mie si Una de Calatorii si vom face tot posibilul sa te ajutam.
Inspirati-va din O Mie si Una de Calatorii si organizati-va vacante de neuitat!
