Cele mai citite locatii:
Arhiva
All by Oana Diaconu
Deschisa din 1834, Bernhoftsbakari este cea mai veche brutarie din Islanda. A fost atat de populara in randul locuitorilor din Reykjavik, incat la un moment dat strada pe care se afla a fost numita Baker's Hill (Bakarabrekkan). Astazi continua sa vanda produse traditionale: paine cu seminte, paine cu maia, paine pe vatra, toast frantuzesc, dar si produse dulci: melci cu scortisoara, Kleinurnar (gogosi), Kransastykki, Nougatstykki, Þessi klassíska (choux a la creme).
Flateyri. Uimitor. Absolut uimitor! Un sat de pescari asezat pe un limba de nisip in Önundarfjörður, fiord care chiar si dupa standardele inalte ale Westfjords este cunoscut pentru frumusetea sa desavarsita, a imbinat cu succes pescuitul, vital pentru satele din Westfjords, cu turismul, iar astazi se bucura de liniste. Locuitorii nu-s multi, casele sunt putine si ele.
“Paris-ul e Paris … . Nu exista decat un Paris … aerul frantuzesc limpezeste creierul si face bine – o lume de bine”. Cu vorbele lui Vincent Van Gogh in minte pasesc pe strazile pietruite, indreptandu-ma aproape hipnotic spre unul dintre locurile in care ii placea sa-si petreaca timpul.
Foi late si lungi, flori de forma unor inimi si manunchiuri de fructe comesibile. O vizita la Maison de la Banane nu avea cum sa lipseasca din vacanta noastra petrecuta in Guadeloupe.
„Matété a krab ki rann nou solid kon sa”, fredoneaza localnicii. Tradus liber, inseamna ca crabul ‘matété’ este cel care ne-a facut puternici. Acest cantec popular din Guadeloupe aduce un omagiu crabilor locali, care devin vedete in timpul sarbatorilor pascale. In aceasta perioada, crustaceele sunt adevaratele staruri.
Nu incape nicio indoiala ca Santa Lucia este fotogenica. Cu golfuri sublime si munti ale caror varfuri ascutite i-au facut intrarea in Patrimoniul Unesco, cu palmieri ce se unduiesc in bataia vantului si cascade spectacol, cu sate adormite, oameni veseli, muzica si gratare la marginea drumului, insula si-a facut loc, fara doar si poate, in topul preferintelor noastre atunci cand vine vorba de Caraibe.
In vreme ce apele calde si limpezi ale Oceanului Indian scalda cu pofta cele 115 insule ale arhipelagului, intr-un decor tropical fara seaman in lume natura ravasitoare da spectacol. Personajele? Unele dintre cele mai rare specii de plante si animale de pe glob. In larg: rechini-balena si testoase, in adancuri pesti exotici de recif, iar pe uscat pasari endemice, flora si fauna care asteapta sa fie descoperite.
O casa fortificata de pe Lanark Road, construita trainic in 1770 pentru a rezista unor posibile atacuri iacobite asupra Edinburgh, a fost transformata intr-o pensiune absolut uimitoare.
Localizata in inima centrului istoric al orasului, o gasesc ca fiind refugiul perfect atat pentru cupluri, cat si pentru familiile cu copii, locul unde trebuie sa ajungi daca vrei sa te simti ca acasa, departe de casa.
Am rezonat din prima cu locul: excelent organizat, spatios, natural, simplu, intim. Terasa? Refugiul perfect. In linistea peisajului rural, acest bungalow cu piscina privata ne-a oferit, dincolo de confort, vederi splendide. Apoi, Julie a fost gazda perfecta.
Basse-Terre, Guadeloupe. La capatul unei alei verzi, intre plante exotice mai ceva ca la o gradina botanica, ne astepta o casa traditionala, alba ca spuma laptelui: Lodge Rosewood. Fara geamuri, cu podele din lemn scartaind usor sub apsarea pasilor nostri si un baldachin in bataia vantului, atunci cand obloanele erau larg deschise. Pe cat de simpla, pe atat de incapatoare si plina cu toate cele necesare.
Dupa cum bine stii, ne plac cazarile cu poveste, iar atunci cand ne intrec asteptarile, ne grabim sa ti le aducem in atentie. Astazi, o resedinta nobiliara suburbana a carei istorie vine din vremuri stravechi: Villa Torretta- farmecul secolului al XVII-lea langa Milano. In spatele unui decor elegant, insa cald si familiar, se afla o poveste lunga si fascinanta.
Arran. Cele cateva zile de iulie petrecute pe insula mi-au ramas in suflet. Nu-i de mirare: Scotia reprezinta laitmotivul vacantelor de neuitat, fiind nelipsita din planul calatoriilor noastre de vara.
Am pornit la drum cu inima ghemuita, caci vazusem Mull, Iona si Skye, insa cu greu cuvintele ar putea egala ceea ce am trait pe Arran.
Am avut, de-a lungul timpului, oportunitatea sa calatorim la Londra de multe ori. S-a nimerit sa fie in diverse luni ale anului, astfel ca am vazut metropola de pe Tamisa in toate anotimpurile. Ba, mai mult: am trecut dintr-un anotimp in altul in intervalul unei singure zile. Niciodata n-am surprins-o, insa, ca in weekendul pe care l-am petrecut nu demult. Insorita si colorata.
Daca aprilie 2023 a fost cu si despre Paris, luna mai 2023 avea sa fie despre Londra. Decizii inspirate si experiente memorabile. In ceea ce priveste cazarea, atat la Paris, cat si la Londra, am ales corect.
Acolo unde soarele lasa urme adanci pe orizontul inalt, iar in adieri usoare vine miros de pecorino, aveam sa ne indragostim de una dintre cele mai frumoase asezari din Val d'Orcia. Caci da, ca sa ne bucuram de Toscana in cea mai spectaculoasa, zic eu, varianta a sa, am alocat trei zile si pentru Pienza. La final, am mai fi stat.
Hilton Garden Inn Paris Massy a fost alegerea noastra pentru weekend-ul petrecut nu demult la Paris. Pretul, localizarea langa statiile RER si RGV si recenziile grozave au fost motivele pentru care l-am ales. Ca de obicei, bine inspirata.
Cu un decor modern, stralucind de curatenie si avand un personal extrem de prietenos, Hilton Garden Inn Paris Massy ne-a intrecut asteptarile. Aflat intr-o zona linistita a Parisului, departe de agitatie, insa extrem de facil de ajuns in centru, ne-a facut sederea una demna de dat mai departe.
Toscana. Cele trei saptamani petrecute in aceasta minunata regiune italiana aveau sa transforme vacanta noastra de vara intr-o veritabila poveste de dragoste. Panglici de asfalt serpuind prin peisajele ondulate ne-au dus in fermecatoare orase medievale si in sate fara ceas. Intre ziduri groase din piatra am gustat linistea, iar aromele ametitoare le-am savurat din pahare cu picior.
St Lucia. Natura ravasitoare si plaje de vis. Bucatarie senzationala si coctailuri fara egal. Petreceri zgomotoase si experiente inedite. Relaxare sau aventura? Pentru noi, a fost vacanta ideala: un mix. Zile lenese pe sezlong si baie in Marea Caraibilor, dar si drumuri lungi prin jungla, la capatul carora am descoperit plaje uitate si sate pe ale caror ulite inguste, bordurate de case mici si colorate, cocosii cantau in voie.
A doua intalnire cu India? Kerala. O alta Indie decat cea a prafului aramiu si a agitatiei ametitoare: un farmec de neegalat al plantatiilor de ceai din Munnar, apusuri de soare prinse in plasele de pescuit chinezesti din Fort Kochi si un spectacol Kathakali. O plimbare cu barca pe canale, punctul culminant al calatoriei noastre in acest stat din sudul Indiei, caci odata ajunsi in Alleppey (Alappuzha), ne-am imbarcat pe kettuvallam si ne-am lasat purtati pret de cateva zile in locuri greu de descris in cuvinte. La final, am mai fi stat.
Kochi: istorie, mirodenii, Kathakali si apusuri de soare prinse in iconicele plase de pescuit chinezesti. Pentru a-l explora in voie, ai nevoie de cel putin 2 zile, insa daca nu ai suficient timp, iti recomand sa iei in calcul macar o zi pentru Fort Kochi. Ar fi pacat sa ajungi in zona si sa nu gusti farmecul colonial.
