Franta | Saint-Émilion, locul unde a inceput povestea faimosilor macarons
Podgorii intinse si vinurile excelente. Un pitoresc sat medieval strabatut de alei abrupte domina valea Dordogne. Calcarul i-a modelat identitatea, iar istoria musteste. Este locul unde a inceput povestea faimosilor macarons. Probabil, iti dai seama care-i numele asezarii. Daca nu, iti spun eu: Saint-Emilion. Poarta numele unui pustic breton, refugiat aici la mijlocul secolului al VIII-lea, care si-a dus viata intr-un schit cioplit in stanca si a contribuit la evanghelizarea populatiei.
Din secolul al IX-lea pana in secolul al XIX-lea, barbatii au extras roca pentru a construi ansamblul arhitectural cu alura unui amfiteatru. In jur de 200 km de galerii subterane dovedesc faptul ca de aici a fost extras mult calcar.
Se spune ca in 1620 surorile Ursuline, calugarite ale satului, au copt in Saint-Emilion primii macarons: prajituri moi, cu note de migadale. Dupa prima imbucatura s-au dovedit a avea un succes rasunator, asa ca au trecut repede granitele.
Saint-Émilion este o zona viticola cu o traditie veche- este una dintre cele mai vechi si respectate regiuni viticole din Franta. Gratie solurilor favorabile pentru viticultura, vinurile din Saint-Emilion sunt renumite astazi in intreaga lume.
Din 1999 se afla pe lista UNESCO: Colegiata, manastirea Doyenné, manastirea Cordeliers, biserica monolitica sapata in stanca la inceputul secolului al XII-lea si Tour du Roy sunt principalele monumente din Saint-Emilion.
Cum ajungi in Saint-Emilion?
Saint-Emilion se afla la 35 km de Bordeaux. Daca ai nevoie de Ghid de calatorie pentru Bordeaux, iata-l !
Este o bucurie faptul ca ne urmaresti, dar si o obligatie: aceea de a veni mereu in sprijinul tau cu informatii utile, recomandari si sfaturi pentru vacante fara cusur.
Te rugam sa nu uiti ca avem si pagini de social media: un canal de YouTube unde incercam sa aducem plus valoare articolelor noastre prin video si sunet, o pagina de Instagram unde incarcam fotografii din aventurile noastre si o pagina de Facebook unde poti fi la curent cu ultimele noastre articole si informatii.
Nu ezita sa ne contactezi pentru orice informatie legata de travel, pe oricare dintre canalele de social media O Mie si Una de Calatorii si vom face tot posibilul sa te ajutam.
Inspira-te din O Mie si Una de Calatorii si organizeaza-ti vacante de neuitat!
