Danemarca| Cele mai inedite 5 cafenele si bistrouri din Copenhaga
“Ne vedem la o cafea!” mi-a soptit Copenhaga. Si n-am mai stat pe ganduri. Am cumparat pe fuga biletele de avion, am rezervat o camera la un hotel grozav si, bazandu-ma pe Ghidul de calatorie, am pornit la drum. De data acesta, am vrut sa vad Copenhaga prin fereastra unei cafenele.
Imi fug ochii dupa lucruri vintage si cladiri ce vorbesc cu lejeritate despre istorie, asa ca ori de cate ori imi ies in cale, nu mai stau pe ganduri: le trec pragul.
Mormors. Dincolo de faptul ca decorul cafenelei se potriveste cu o epoca trecuta, este locul unde am regasit prajiturile bunicii, firescul si caldura familiei. Imi plac bucatele rafinate din restaurante a la carte, ma pierd printre deliciile strazii, insa am nostalgia gusturilor din copilarie, asa ca prefer preparatele gatite cu grija dupa retete simple, cu produse proaspete si de buna calitate.
Mormors coace cele mai gustoase aluaturi pentru clientii care-i trec pragul. De la primele ore vei gasi o multime de produse de patiserie facute in casa, sandvisuri proaspat unse cu unt, biscuiti, briose si scones. Plus cafea din boabe organice de la Max Havelaar: cu lapte sau alcool, cu mot de frisca sau cu gheata: Café Latte, Cappuccino, Espresso, Americano, Café Mocha, Macchiato/ Cortado.
Gitte Hansen, proprietara cafenelei Mormors are o poveste de viata fascinanta: a participat la peste 75 de maratoane in intreaga lume -a alergat la World Major Marathons New York, Berlin, Londra, Boston, Chicago si Tokyo, de trei ori a parcurs cea mai grea cursa din lume- Maratonul Des Sables de 250 de kilometri in Sahara, a alergat 230 km prin jungla Amazonului si la fel de mult prin Madagascar. In 2018 a urcat pe Kilimanjaro si 2 luni mai tarziu a alergat din nou MDS pentru a treia oara.
Localizare: Bredgade 45 (Nyhavn-750 m)
Program: Mormors (Bunica) se trezeste devreme si se culca odata cu gainile, asa ca programul cafenelei este de la 08:30 - 17:00 (luni-vineri) si de la 10:00 - 17:00 sambata si duminica.
Intr-o librarie buna trebuie sa se simta miros de cafea, a zis la un moment dat proprietarul Paludan, asa ca editura-librarie ce vindea carti studentilor, s-a transformat intr-o biblioteca cafenea. Astazi, Paludan Bogcafe este un punct de intalnire pentru multi studenti: vin pentru o mancare buna, studiaza sau doar se intalnesc la o ceasca de cafea.
Vii cu propria carte sau imprumuti una de la cafenea? Tu decizi. Cu toate ca este mai mult despre socializare decat despre lectura, este foarte obisnuit ca oamenii sa vina aici cu laptopul, sa studieze, sa scrie sau pur si simplu sa-si citeasca e-mailurile.
Localizare: este amplasata in centru, pe Fiolstræde (Nyhavn-1,4 km)
Pe o strada pietruita din Christianshavn, aproape de canale, intr-o casa inconjurata de cladiri vechi de depozite, se afla una dintre cele mai vechi si mai fermecatoare cafenele din Copenhaga: Cafe Wildes. E genul de loc din care nu vrei sa mai pleci: informal, cu atmosfera relaxata si mancare buna.
Localul este mic, confortabil si calduros. Pictura legendara a lui Lars Helweg „Doamna cu sticlele” este inca aici.
Fondata la 8 octombrie 1870, Conditori La Glace duce mai departe povestea inceputa acum 6 generatii. Asezata pe o strada din centrul vechi, se lauda cu faptul ca este cea mai veche patiserie din Danemarca.
De-i treci pragul, in camerele cu iz de odinioara vei regasi atmosfera unei epoci trecute , prajituri traditionale delicioase si torturi excelente. Si cafea la filtru. Doar la filtru.
O cafenea non-profit, condusa de voluntari din toata lumea, este locul unde te poti bucura de o ceasca de cafea si un produs de patiserie, o bere rece/bauturi organice, intr-o atmosfera tinereasca Cafe Mellemrummet. Localul gazduieste diferite evenimente saptamanale: concerte, stand-up comedy, seri de sah, petreceri. Incasarile de la cafenea merg catre un ONG implicat intr-un proiect de dezvoltare in Africa, Asia sau America Latina.
Localizare: Mellemrummet se afla in cartierul Nørrebro (Nyhavn-2,3 km).
De pe GetYourGuide am luat o croaziera cu plecare din Nyhavn. Am admirat faleza plina de culoare, am trecut pe langa celebra statuie Mica Sirena si am vazut Palatul Amalienborg, casa de iarna a familiei regale daneze.
Iti las link-ul aici. Poate ti se potriveste si tie!
Tu, cititorule, ai trecut pragul vreunei cafenele inedite in calatoriile tale? Impartaseste-ne experienta si haide sa calatorim impreuna prin povestile si traditiile lumii!
Estonia| Maiasmokk Café, cea mai veche cafenea din Tallinn (si din Estonia)
Poate te intereseaza si :
Danemarca | "Danish icon": un hotel exceptional in vechea fabrica de bere Carlsberg din Copenhaga
Danemarca | Cum sa reduci costurile unei vacante in Copenhaga
Iti multumim ca ai citit articolul nostru. E o bucurie faptul ca ne urmaresti, dar si o obligatie: aceea de a veni mereu in sprijinul tau cu informatii utile, recomandari si sfaturi pentru vacante fara cusur.
Te rugam sa nu uiti ca avem si pagini de social media: un canal de YouTube unde incercam sa aducem plus valoare articolelor noastre prin video si sunet, o pagina de Instagram unde incarcam fotografii din aventurile noastre si o pagina de Facebook unde poti fi la curent cu ultimele noastre articole si informatii.
Nu ezita sa ne contactezi pentru orice informatie legata de travel, pe oricare dintre canalele de social media O Mie si Una de Calatorii si vom face tot posibilul sa te ajutam.
Inspira-te din O Mie si Una de Calatorii si organizeaza-ti vacante de neuitat!
